A napokban találtam ezt a receptet és úgy döntöttem én is kipróbálom.
A lecsó szokásos hozzávalóit összeaprítom. A vöröshagymát a paradicsomot, paprikát egy kis szalonnát és pirospaprikát jól összeforralom. Mikor még elég sok leve van a lecsónak akkor az előre bekevert nokedlitésztából / tojás, liszt, víz, só/apró galuskákat szaggatunk a lábosba, amit ebben a paradicsomos szaftos lében fogunk kifőzni. Már kész is!
A családunkban még annak is ízlett aki eddig nem szerette a lecsót.
Bon Appétit!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése